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纤维素酶
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商品说明
产品介绍 纤维素酶是泽普兰特生物科技有限公司研发的一种多酶系统酶，源自木霉，采用国际领先的液体深层发酵技术生产。该产品酶活性高、水解效果好、性质稳定。 产品优势
工作机制 纤维素酶是一种多组分复合酶，含有 EXOβ-1, 4-葡聚糖酶（也称为 C1 酶）、内切 β-4-葡聚糖酶（也称为 CX 酶）和 β-葡萄糖苷酶。C1酶主要作用于天然纤维素，将其转化为水合无定形纤维素。CX酶可分为内断裂型纤维素酶CX1和外断裂型CX2 o，CX1酶从水化非晶纤维素分子内部作用于β-1, 4-糖苷上CX2酶从水合非晶纤维素分子中的β-1、4-糖苷键中还原末端作用，产生纤维糊精和纤维二糖；β-葡萄糖苷酶又称纤维素酶，作用于纤维素产生葡萄糖。
推荐剂量 以4000u/g产品为基础，建议在全价料中添加10-30g/T，浓缩料和预混料中的添加量按相应比例折算。 酶活力的定义：在37℃、PH值为5.5的条件下，每分钟从浓度为4mg/ml的羧甲基纤维素钠溶液中降解释放1Umol还原糖所需的酶量为酶活力单位U。 |
